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重庆的红油辣卤培训,重庆的辣卤鸭头哪家好吃

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辣卤的味道!

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教学内容从

1:各种香料的识别,2:辣卤卤水香料的配比,3:鸭脑壳 等等菜品的卤制和卤制前的加工制作,4:辣卤卤水的回收  等等等

大概步骤如上,具体细节步骤教学为主

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编辑:喜百味




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