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小胖大嘴肉蟹煲耐的过时间的味道

核心提示:

有的人,仿佛是为了学习而出生的;有的人仿佛是为了旅行而出生的;有的人是为了寻觅脑海中一直存在的味道而出生的,所以在他们的道路上,一直在寻觅着,哪怕是黑夜,哪怕是暴雨,哪怕是消耗了全部的青春能量,也不愿停止,而在这些路途中,我一直在寻找,一直在游走,我在寻找一种味道,寻找一种可以“穿透”我灵魂的味道,因此我几乎走遍了中国!

 

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我不知道什么时候,喜欢把自己在旅游中遇到的新奇玩意、遇到的美食发布到微博上,什么时候,我被粉丝冠名了旅行美食博主?我不知道!

这一次修整之后,我又一次踏上了征途,这次的地点我先保密,通过在路途上跟粉丝直播,他们也过足了眼瘾,但是,不枉我花费多年的时间,让我找到了可以“穿透我灵魂”的味道,这是一种时间下的味道。

 

我不爱吃海鲜,尤其是螃蟹一类的,因为让我感受不到大快朵颐的快感,也让我觉得味腥,可是当我这次遇到了小胖大嘴(www.jly2009.com)的时候,我不爱海鲜的“陋习”被莫名其妙的治好了!

 

大胖小嘴其实是一种肉蟹煲,是螃蟹和肉一起烹制出来的美食,遇到他,其实是一种缘分。

因为饥渴难耐,走到了小胖大嘴的店里,我进这里面是因为这家店的颜值着实吸引我,独特的装修风格有种上了“贼船”的感觉,幽兰的装修格调搭配橙黄色的灯光,给人一种真的在渔船上的感觉,独特的掌舵手、集装箱的包间、渔网等各种的装饰,俨然一种渔船的味道!

 

我点了份肉蟹煲,没想到,那种多种多样的风味顿时惊艳了我的味蕾。

小胖大嘴上边是螃蟹,下边铺的是鸡爪,螃蟹非常鲜甜,没有一点点的腥味,非常鲜香,看着油亮鲜橙的颜色,很是诱人,鸡爪也是软糯清香,放入口中,用舌头轻轻一抿,骨肉直接分离,搭配的还有土豆条、年糕,味道那真是一种鲜味的融合,为什么会有这样的感觉呢?

 

后来从服务员的介绍中了解到:小胖大嘴其实是一种独家秘制的肉蟹煲,使用巴蜀香料进过长时间的熬制出来的汤底,然后进行炒香料,对于肉蟹煲里面的鸡爪等主料也是经过长达数个小时的特制而成。

的确,时间是食物的挚友,在时间的磨合下,一点点的赋予食物独特的味道,这是一种对生活的追求,对美食的执着,更是对味道的严谨,小胖大嘴做到了。

我想我找到了,我也不用去寻觅了,小胖大嘴的味道,就是我一种寻找的穿透灵魂的味道!


品牌:小胖大嘴

公司:金粮缘国际餐饮管理(北京)有限公司

电话:400-900-9596

地址:北京市丰台区开阳路


编辑:qudao2




Tags:小胖大嘴 肉蟹煲加盟



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